Jean-Simon est étudiant en droit chez Blakes.
Jean-Simon termine son baccalauréat en droit-MBA coopératif à l’Université de Sherbrooke.
À la faculté, il a agi en tant que membre de l’équipe juridique du Fonds d’investissement étudiant de l’Université de Sherbrooke (FIEUS) et de cofondateur du Comité de droit immobilier.
Jean-Simon parle couramment le français et l’anglais.